Si sos intolerante a la lactosa y querés sumar proteína, no estás solo. Y tenés buenas noticias: las opciones son muchas y accesibles.
¿Por qué el whey clásico puede ser un problema?
El WPC (concentrado de suero) —el tipo de proteína más barato y más común en batidos— contiene entre 4-8% de lactosa por 100g. Para personas con intolerancia, eso puede causar gases, distensión abdominal y diarrea.
Opciones sin (o con mínima) lactosa
WPI90 — la mejor opción
El proceso de filtración del WPI90 elimina casi toda la lactosa. El contenido final es menor al 0,5g de lactosa por 100g de producto —casi indetectable. La gran mayoría de personas con intolerancia tolera el WPI90 sin problemas. HYPRO® usa WPI90: cada lata tiene trazas de lactosa prácticamente insignificantes.
Proteínas vegetales
Si la sensibilidad es extrema y el WPI90 tampoco va, las proteínas de origen vegetal (guisante, arroz, cáñamo) son naturalmente libres de lactosa. El punto débil: tienen menor valor biológico que el suero y perfiles de aminoácidos menos completos.
Proteína de clara de huevo
100% libre de lactosa. Buen perfil de aminoácidos, aunque con menos leucina que el WPI90. Menos práctico en formato ready-to-drink.
Lo que no podés tomar con intolerancia severa
- WPC (concentrado): 4-8% de lactosa. Evitarlo.
- Gainers o mass gainers: suelen usar WPC y agregar maltodextrina. Alto en lactosa.
- Batidos con leche: la leche agrega ~5g de lactosa por 100ml adicionales.
La regla práctica
Si sos intolerante a la lactosa, buscá suplementos con “WPI” o “Isolate” en el packaging. El WPC y el “Whey Protein” genérico casi siempre son concentrado.
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