La clear protein —también llamada proteína clarificada— es una de las tendencias más grandes del mercado de suplementos en Europa y Estados Unidos. En Argentina, recién está llegando. Y HYPRO® es la primera marca argentina en llevarla a un formato completamente nuevo: lata, lista para tomar, gasificada.
¿Qué es la clear protein?
La proteína clarificada (clear protein o clear whey) es proteína de suero de leche que pasó por un proceso de filtración avanzado que elimina las grasas, la lactosa y los sólidos lácteos responsables de la opacidad y la textura espesa del whey clásico. El resultado: una proteína que se disuelve completamente en agua y produce una bebida transparente, liviana y de sabor frutal.
A diferencia del batido proteico tradicional —que mezcla mal, tiene textura cremosa y perfil lácteo— la clear protein es visualmente similar a un agua saborizada pero con alto contenido proteico real.
Clear protein vs whey clásico: la diferencia clave
| Característica | Clear Protein (WPI90) | Whey clásico (WPC) |
|---|---|---|
| Apariencia en agua | Transparente | Blanca/opaca |
| Textura | Líquida, liviana | Espesa, cremosa |
| Sabor | Frutal | Lácteo |
| Lactosa | <0,5g/100g | 4–8g/100g |
| Pureza proteica | ~90% | 70–80% |
| Formato disponible | RTD / polvo | Polvo |
¿Por qué la clear protein no estaba en Argentina?
Varios factores explican por qué tardó en llegar:
- Costo del ingrediente: el WPI90 de calidad cuesta significativamente más que el WPC. En un mercado sensible al precio como Argentina, las marcas prefieren el concentrado.
- Infraestructura de frío: el formato ready-to-drink (RTD) requiere cadena de frío y packaging especializado.
- Sourcing europeo: los mejores ingredientes de clear whey provienen de Europa (Dinamarca, Francia, Irlanda) y su importación tiene fricción regulatoria y logística.
HYPRO®: la primera clear protein argentina en lata
HYPRO® resolvió cada uno de esos obstáculos. Importamos directamente Lacprodan® SP-9213 de Arla Foods Ingredients (Dinamarca) —uno de los ingredientes de WPI de mayor pureza y trazabilidad del mundo— y lo formulamos en una lata de 334ml gasificada, con sabores frutales y 10g de proteína completa por lata.
No es polvo que tenés que mezclar. No es un batido espeso. Es la primera proteína clarificada argentina lista para tomar.
¿Dónde conseguir clear protein en Argentina?
Por el momento, HYPRO® es la única fuente de clear protein argentina en formato RTD. Disponible online con envío a todo el país.
¿Querés probar la protein soda más ligera de Argentina?
Comprar HYPRO® →